Verdades y mitos sobre la dieta del ayuno intermitente
Si estás pensando en adelgazar y has escuchado sobre el ayuno intermitente, es posible que tengas información que no es del todo cierta.
El ayuno intermitente es una práctica que consiste en comer alimentos sanos durante periodos de tiempo determinado. Incluso el chocolate, que esconde curiosos beneficios para la salud y es muy rico, por demás.
Lo cierto es que, este tipo de plan de dieta la rodean informaciones falsas, que aclararemos en el siguiente artículo.
Mitos sobre la dieta del ayuno intermitente
Existen una variedad de mitos sobre la dieta del ayuno intermitente; pero en esta ocasión nos centraremos 3 de ellos:
El ayuno ayuda a perder masa muscular
De seguro has escuchado eso de que para evitar que el cuerpo comience a utilizar las proteínas reservadas que se encuentran en el músculo, debes comer cada 2 horas. Esto no es cierto, ya que, esto no sucede dentro de las primeras 24 horas del ayuno.
El ayuno hace que los niveles de azúcar bajen
Nuestro cuerpo está condicionado para conservar los niveles suficientes de glucosa en la sangre, por tanto este mito está lejos de ser real.
Cuando realizas el ayuno intermitente, el cuerpo crea glucagón, que hace que se libere la glucosa que está almacenada.
El ayuno te engorda
Es usual escuchar que, si ayunas se incrementará las ganas de comer y al finalizar el día consumirás más calorías.
Pero, la verdad es que, si tus comidas están con las calorías necesarias y completas, no tiene por qué suceder.
Verdades sobre la dieta del ayuno intermitente
En contradicción a los mitos, la realidad es que, está comprobado que el ayuno intermitente es un método que ofrece resultados eficaces para adelgazar, ayudando a tener una vida sana.
Entre algunos de los beneficios del ayuno intermitente podemos encontrar que:
Puede prevenir la obesidad y el sobrepeso:
Estudios realizados han determinado que, los límites de calorías por día en el ayuno intermitente son igual de efectivos a las de otras dietas convencionales.
Esto no quiere decir que, bajarás de peso así nada más, para ello es necesario reducir las calorías que se consumen.
Mejora la glucosa y la sensibilidad a la insulina
Se ha comprobado también que, ayuda a los pacientes prediabéticos o diabéticos de tipo II, a resistir la insulina.
También, baja los márgenes de la hemoglobina glicada, la cual está conectada a la diabetes.
Previene el riesgo de enfermedades neurodegenerativas y cardiovasculares
El ayuno intermitente ayuda a reducir los niveles de inflamación como la proteína C reactiva, que se producen en accidentes cerebrovasculares.
También, reduce los triglicéridos, marcadores de inflamación, presión sanguínea y colesterol.
Sin embargo, no ha sido comprobado que el no desayunar ayude a las mejoras cardiovasculares.
En general, la dieta del ayuno intermitente la puede realizar cualquier persona si se hace de forma adecuada.
No obstante, si eres una persona con constantes dolores de cabeza o tienes problemas de hipotiroidismo y no estás en control, no es recomendable este tipo de dietas.
Tampoco en personas que tiendan a presentar problemas de depresión, ansiedad, estrés y menos que padezcan de trastornos alimenticios.
En resumen, el ayuno intermitente tiene más beneficios que desventajas para la salud. Claro, siempre es recomendable que antes de empezar este tipo de rutinas alimentarias consultes con tu médico.
Defensora de la «Buena Vida». Intensa del deporte pero también del culto a la cerveza «fresquita». Aventura de fin de semana. Inquieta y muy curiosa. Podemos hablar de prácticamente todo, ¿Qué propones?